Haz girar la ruleta con la herramienta de selección aleatoria de estudiantes con temática de restaurantes 🌀 - ¡Buen provecho!

🍽 Dato curioso: La Guía Michelin (ahora famosa por conceder estrellas Michelin a restaurantes de alta calidad de todo el mundo) comenzó como una guía gratuita distribuida por la empresa de neumáticos Michelin en 1900. Su objetivo inicial era animar a más personas a conducir automóviles y, por lo tanto, a comprar neumáticos, proporcionando información útil para los automovilistas, como mapas, cómo cambiar un neumático y dónde encontrar comida y alojamiento mientras viajaban.

No fue hasta 1926 que la guía comenzó a premiar con estrellas a los establecimientos de alta cocina, inicialmente solo una estrella. El sistema actual de otorgar hasta tres estrellas se introdujo en 1931. La transformación de la Guía Michelin, que pasó de ser una simple guía de viajes a convertirse en una autoridad de primera categoría en gastronomía, es un testimonio de cómo las empresas pueden evolucionar e influir en la cultura de formas inesperadas.

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